Таратута

Таратута

2-3 средние свёклы 2 средних солёных огурца 1 средняя луковица 1 ст.л. тёртого хрена 2 ст.л. растительного масла 1 стакан огуречного рассола 1 стакан отвара…

Шашлычки на шпажках

Шашлычки в духовке

Свинина, перец болгарский, лук репчатый, шампиньоны, картошка. Режем мясо на небольшие кусочки, перец квадратиками, лук кольцами, картофель размером с мясо, шампиньоны берём не крупные, чтобы…

Фасолевый суп

Замачиваем на ночь стакан фасоли, промываем в проточной воде, варим на небольшом огне 30 минут. Пока варится фасоль, делаем поджарку из моркови и лука. Закидываем…

Салат с тунцом

Несколько листьев салата, штук 10-12 томатов черри, порезанных пополам, банка кукурузы, банка тунца в собственном соку, пачка сухариков, немного подсолнечного масла. Взболтать, но не смешивать

Тушёные баклажаны

лук немного обжариваешь в масле, добавляешь резанные томаты без кожицы, добавляешь немного томатной пасты, немного тушишь. засыпаешь резаный болгарский перец, соль, перец, немного тушишь. добавляешь…