Замачиваем на ночь стакан фасоли, промываем в проточной воде, варим на небольшом огне 30 минут. Пока варится фасоль, делаем поджарку из моркови и лука. Закидываем…

Что-то давно думал о гороховом супе. А тут в магазине попались рёбрышки копчёные. Пришлось брать ещё и колотый горох и всё-таки приготовить вкуснятину. Люблю суп…